Marqués de Cáceres Crianza 2017

El Marqués de Cáceres Crianza  es un tinto emblemático de la D.O.Ca. Rioja que captura la esencia de esta prestigiosa región con un estilo moderno y vibrante, ideal para quienes buscan calidad y tradición en cada sorbo.

Elaborado con un coupage de 85% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta y 5% Graciano, este vino proviene de viñedos de 15 a 25 años situados en Rioja Alta y Rioja Alavesa, donde los suelos arcilloso-calcáreos y el clima atlántico con influencias mediterráneas aportan un equilibrio perfecto entre frescura y madurez.

Bodegas Marqués de Cáceres, fundada en 1970 por Enrique Forner, revolucionó la vinicultura riojana al introducir técnicas bordelesas, como la fermentación en frío y el uso de roble francés, un legado que hoy continúa bajo la dirección de Cristina Forner, la quinta generación de esta familia apasionada por el vino.

La elaboración de este Crianza comienza con una vendimia manual, seguida de una fermentación alcohólica a temperatura controlada de 28 ºC y una maceración con los hollejos de hasta 20 días para extraer color, aromas y estructura. El vino reposa 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), con un 25% de barricas nuevas, y completa su afinamiento con un mínimo de 12 meses en botella, logrando un equilibrio perfecto entre fruta y madera. Este proceso da como resultado un tinto que combina la intensidad de Rioja con una frescura que lo hace irresistible.

A la vista, el Marqués de Cáceres Crianza 2021 presenta un color rojo cereza brillante con ribetes rubí, limpio y luminoso. En nariz, es un vino expresivo y armonioso, con aromas a frutos rojos como cerezas y frambuesas, acompañados de notas especiadas de vainilla, clavo y un delicado toque tostado que evoca la madera fina.

En boca, se muestra fresco y estructurado, con taninos suaves que aportan una textura aterciopelada y una acidez equilibrada que realza su vivacidad. Su final es largo y afrutado, con un recuerdo de fruta madura y un sutil matiz especiado que invita a seguir disfrutando.