Arzuaga Crianza

La variedad Tempranillo con la que se elabora este vino pertenece en un 70% al viñedo La Maquinilla, el más antiguo de la finca La Planta; cultivada a 911 metros de altitud en suelos arcillo-calcáreos, con la roca madre caliza a un metro de la superficie, junto con un 30% de uva procedente de viñedos centenarios de suelos de canto rodado y arenosos, de la zona de la provincia de Burgos.

Nota de cata: Vino de color rojo cereza intenso con bordes granates. En nariz, ofrece aromas complejos de frutas negras maduras, especias, vainilla y toques tostados de la barrica. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente y armonioso.

Maridaje: Este vino se marida excepcionalmente bien con carnes rojas, cordero asado, platos de caza, quesos curados y embutidos ibéricos. También es una excelente opción para acompañar platos de cocina mediterránea y guisos tradicionales.