Hacienda López de Haro Blanco

López de Haro Blanco es un vino blanco D.O.Ca. Rioja que refleja la elegancia y la tradición renovada de la región. Elaborado principalmente con Viura, procedente de viñedos viejos situados en laderas pobres cerca de San Vicente de la Sonsierra, en Rioja Alta, este vino captura la esencia del terruño con un toque moderno.

Las uvas, cosechadas manualmente en octubre, se seleccionan cuidadosamente para garantizar su calidad óptima. Tras una breve maceración con sus pieles durante 4-6 horas, fermenta durante tres meses en barricas de roble francés, lo que le aporta una sutil complejidad sin perder su frescura.

De color amarillo pajizo brillante, en nariz despliega aromas intensos de fruta blanca madura como pera y manzana, acompañados de notas tropicales de plátano y dátiles, y un delicado fondo tostado de la madera.

En boca es carnoso, fresco y equilibrado, con una acidez viva que realza su carácter frutal y un final largo y agradable que invita a otro sorbo. Con un 12,5% de alcohol, es perfecto para maridar con pescados blancos, mariscos, arroces o quesos suaves, y se recomienda servirlo entre 8 y 10 ºC.

López de Haro Blanco es una opción ideal para quienes buscan un blanco riojano versátil, con personalidad y un perfil contemporáneo que respeta sus raíces.